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photo légumes lahozfruits grossiste Tours

La maison

Tout a commencé en 1962 avec la Famille Alvarez, depuis la société Lahoz Fruits a su s’imposer sur le marché des fruits, légumes et herbes aromatiques fraîches, en devenant un acteur incontournable sur le Marché de gros de Tours.

Depuis plusieurs générations nous cultivons au sein de l’entreprise les mêmes valeurs, la même énergie ainsi que la volonté du bon.

Nos canaux de distribution sont :

  • la vente en direct sur le MIN de Tours pour les détaillants en magasin, les clients de marchés de plein air,…
  • la vente de produits livrés chez nos clients pour les restaurateurs de Tours et sa périphérie.

Au plaisir de vous rencontrer
L'équipe de Lahoz Fruits

decoration myrtille decoration pastèque

le Calendrier des saisons

Découvrez les cœurs de saison des fruit et légumes (période de meilleur rapport qualité/prix) et leurs meilleures conditions de conservation pour profiter au mieux de leurs saveurs et de leurs qualités. C’est au cœur de la saison que les fruits et légumes sont les plus savoureux, les plus abondants et les moins chers.

Janvier
9 Fruits
10 Légumes
carambole

4 à 5 jours à l’air ambiant

kaki

1 à 2 jours à l'air ambiant

kiwi

3 à 4 semaines dans un bac à légumes

mangoustan

2 à 3 jours à l'air ambiant

pitaya

Quelques heures après la coupe

pomelo

8 jours à l'air ambiant

pomme

7 à 8 jours à l'air ambiant

sapotille

Dans un endroit frais et aéré

Champignon cultivés

-

CHAMPIGNON DE PARIS

-

cresson

2 jours max. dans le bac à légumes

ÉPINARD

2 jours max. au réfrigérateur

fenouil

Une semaine dans le bac à légumes

g. Haricot mungo

48h dans le bac à la légumes

laitue

1 à 2 jours dans le bac à légumes

lentille

1 à 2 jours dans le bac à légumes

navet

3 à 4 jours dans le bac à légumes

patate douce

Au sec et au frais

aubergines